Средства для уборки на кухне

Профессиональная кухня требует особого отношения к соблюдению чистоты и гигиены на каждом этапе приготовления блюд. Санитарные правила и нормы строго регламентируют порядок уборки в каждой зоне кухни. Зная это, специалисты компании Ecolab разрабатывают моющие средства, отвечающие каждой отдельно поставленной задаче. Подбор химии осуществляется в зависимости от структуры загрязнения и поверхности, на которой оно находится. Это могут быть нейтральные, щелочные или кислотные средства Эколаб, в концентрированном или готовом к применению виде. Некоторые профессиональные средства для уборки на кухне используются вместе с дозирующими устройствами, установку, наладку и обслуживание которых производит инженер компании Ecolab.