Ecolab Absorbit (Эколаб Абсорбит) - порошкообразный щелочной высокотемпературный профессиональный очиститель для генеральной очистки фритюра. Готовый раствор выдерживает нагрев до 95°C. Хорошо удаляет остатки отработанного фритюрного масла, пригоревшие остатки пищи, следы нагара. Может применяться для очистки нагара с металлических сковород и прочей жарочной посуды. Формула продукта не имеет вредного воздействия на металл, что обеспечивает возможность безопасного использования для кухонной посуды.

Отличительные особенности:

• Содержит щелочь, которая с легкостью удаляет даже самые сильные жировые загрязнения.
• Отмывает жарочную посуду, фритюрницы, сетчатые дуршлаги, сковородки и т.д.
• Обладает превосходными эмульгирующими свойствами и позволяет эффективно очищать жарочную посуду, продлевая срок ее службы и обеспечивая максимально эффективную работу оборудования.
• Высококонцентрированный продукт, обладающий высокой эффективностью.

Перед использованием:

• Сверьтесь с гигиеническим планом, ознакомьтесь с этикеткой на упаковке и паспортом безопасности.
• Не смешивайте Ecolab Absorbit с другими средствами.

Инструкция по применению для очистки фритюрниц:

• Удалите жир, масло и остатки загрязнений.
• Заполните фритюрницу водой до максимального уровня.
• Добавьте 20–30 грамм Absorbit на литр воды и тщательно перемешайте.
• Нагрейте раствор до 90°C (не до кипения) и оставьте замачиваться на 10-20 минут.
• Промойте чистой водой.

Очистка другой кухонной утвари (сетчатых дуршлагов, противней и т.д.):

• Заполните чистую емкость горячей водой (60°C–80°C) и добавьте порошок Ecolab Absorbit в объеме 20 грамм на 1 литр, затем тщательно перемешайте.
• Поместите в раствор загрязненную посуду и замочите на 10–20 минут.
• Промойте чистой водой.

Условия хранения средства Абсорбит от Эколаб: хранить при температуре от 10°C до 40°C.